လိမ္မော်သီးခွံဆီရဲ့ နောက်ကွယ်က မရေမတွက်နိုင်တဲ့ လျှို့ဝှက်ချက်တွေ!

တရုတ်အမည်:ချန်ပီ ရေနံ

အခြားအမည်များ- လိမ္မော်ခွံဆီ၊ Guang Chenpi ဆီ၊ အနီခွံ၊ လိမ္မော်ခွံဆီ စသည်

မျိုးရင်းနှင့် မျိုးရင်း- Rutaceae၊ Citrus မျိုးရင်း

အရောင်: အရောင်မရှိသော အရည်မှ အဝါဖျော့ဖျော့

အနံ့: လတ်ဆတ်သော အခြောက်ခံထားသော လိမ္မော်သီးခွံ၏ ထူးခြားသော ရနံ့ရှိသည်

ပြင်ဆင်နည်း- ပေါင်းခံနည်းလမ်း

ထုတ်ယူသည့်နေရာ- Rutaceae မျိုးရင်းဝင် အပင်တစ်မျိုးဖြစ်သည့် လိမ္မော်သီး၏ ရင့်မှည့်နေသော အခွံခြောက်

အဓိက အစိတ်အပိုင်းများ- D-limonene၊ A-pinene၊ B-pinene၊ B-myrcene၊ 4-m-myrcene စသည်တို့

ပျံ့နှံ့မှု- ကွမ်တုံ၊ ကွမ်ရှီး၊ ဟူနန်၊ စီချွမ်၊ ချုံကင်း၊ ကျန်းရှီး၊ ဖူကျန်းနှင့် အခြားနေရာများတွင် စိုက်ပျိုးကြသည်။

လယ်ကွင်းနှင့် အသုံးချမှု

 

၁။ အစားအစာဖြည့်စွက်ပစ္စည်း

သဘာဝအရသာ မြှင့်တင်ပေးသည့် အရာတစ်ခုအနေဖြင့် ၎င်းကို မုန့်များ၊ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များနှင့် စားသုံးရန် အသင့်စား အစားအစာများတွင် အသုံးပြုပြီး အခြောက်ခံ လိမ္မော်ခွံအရသာ လက်ဖက်ရည်နှင့် အခြောက်ခံ လိမ္မော်ခွံဝိုင်ကဲ့သို့သော ထုတ်ကုန်များကဲ့သို့ အနံ့ပျောက်စေခြင်းနှင့် ကုထုံးဆိုင်ရာ အာနိသင်များ နှစ်မျိုးလုံးရှိသည်။

၂။ နေ့စဉ် ဓာတုပစ္စည်းများ

limonene နှင့် flavonoids ကဲ့သို့သော တက်ကြွပါဝင်ပစ္စည်းများ ပါဝင်မှုကြောင့် အသားအရေထိန်းသိမ်းမှုထုတ်ကုန်များတွင် သဘာဝကြာရှည်ခံပစ္စည်းနှင့် antioxidant အဖြစ် အသုံးပြုကြသည်။

၃။ နေ့စဉ်အသုံးပြုမှု

၁။ လေသန့်စင်ခြင်း

ခြောက်သွေ့သော လိမ္မော်ခွံဆီကို သံပုရာအဆီနှင့် ရောပြီး လေဖြန်းဆေးအဖြစ် ပြုလုပ်ပါ (ခြောက်သွေ့သော လိမ္မော်ခွံဆီ ၃ စက် + သံပုရာအဆီ ၂ စက် + ရေ ၅၀ မီလီလီတာ)။ အခန်းထဲတွင် ဖြန်းခြင်းဖြင့် လေကို သန့်စင်စေပြီး လတ်ဆတ်သော citrus ရနံ့ကို ရရှိနိုင်ပါသည်။

၂။ မျက်နှာထိန်းသိမ်းမှု

ಒಣ လိမ္မော်ခွံဆီကို ပျားရည်နဲ့ ရောပြီး မျက်နှာဖုံးလုပ်ပါ (၁:၅ အချိုး)၊ မျက်နှာပေါ်မှာ ညီညာစွာ လိမ်းပြီး ၁၅ မိနစ်အကြာမှာ ရေဆေးချပါ။


ပို့စ်တင်ချိန်: ၂၀၂၅ ခုနှစ်၊ ဇွန်လ ၁၄ ရက်